“La Carbonara e il Parmigiano sono Americani.” Le strane dichiarazioni del Professore di storia dell’alimentazione all’Università di Parma
Alberto Grandi, professore di storia dell’alimentazione all’Università di Parma, ha anche affermato che il tiramisù e il panettone sono ricette recenti e che la maggior… Leggi tutto »“La Carbonara e il Parmigiano sono Americani.” Le strane dichiarazioni del Professore di storia dell’alimentazione all’Università di Parma