Sistema alimentare in crisi: 60 raccolti per salvare il pianeta
Il nostro sistema alimentare si trova sull’orlo del collasso. Questa allarmante realtà emerge dal nuovo libro “Regenerative Farming and Sustainable Diets”, che raccoglie le voci di esperti, agricoltori e pionieri dell’industria alimentare. Sistema alimentare sostenibile urgente – Il messaggio è chiaro: il cibo che mangiamo sta letteralmente uccidendo il pianeta. Con una stima scioccante di…
